Gebakken courgette / Rántott cukkini



Ingrediënten:
  • courgette 
  • bloem 
  • ei
  • dille
  • zonnenbloemolie
  • zout


Was de courgette en snijd plakjes van ongeveer 0,5cm.
Meng de bloem met de ei tot een dik papje. Voeg daarna de fijngesneden dille en zout erbij.
Haal de courgetteplakjes door het mengsel.
Verhit de zonnenbloemolie tot circa 180 graden, en bak de courgetteplakjes een paar minuten in de olie tot ze goudbruin zijn. Laat ze even uitlekken op een stukje keukenpapier.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 megjegyzés:

Een reactie posten

Mogelijk gemaakt door Blogger.